La Terrazza, con una decoración cálida y la terraza que da origen a su nombre, regresa a esa cocina italiana clásica, de pocos ingredientes y con los sabores de casa que trae a su cocina Daniele Fantasía, chef y maestro pizzero italiano.
A propósito del 20 de julio Vajillas Corona seleccionó sus cinco vajillas más colombianas. Estoy segura de que en sus casas aún hay alguna pieza de su 'Capullo'.
La viña chilena Concha y Toro lanzó en Bogotá la cosecha 2020 de su vinos premium Don Melchor y del nuevo Márqués de Casa Concha Heritage, una de las mejores en la historia de la bodega. Hablamos con Marcelo Papa sobre el consumidor de hoy.
Nueve restaurantes y una chef pastelera de América Latina entre los mejores 50 del mundo, en la nueva entrega de The World's 50 Best Restaurants. Dos colombianos en el listado.
El menú del restaurante La Encina está inspirado en la gastronomía española, con aporte de los sabores colombianos que logran una interesante fusión. Actividades para celebrar el Día del Padre.
En un sector donde se mezclan por igual áreas de negocios y zonas residenciales, el nuevo brunch All you can eat (todo lo que pueda comer por un precio único) de los sábados en el hotel Hilton Bogotá Corferias se convierte en una alternativa cercana y novedosa, con una...
Detrás de Sommet Sparkling Water, el agua carbonatada con infusión natural de frutas y hierbas aromáticas, que causa furor en el país, está la modelo y ex Miss Universo colombiana Paulina Vega. En Bogotá hizo el lanzamiento de su nueva empresa con sus socios.
Catalina Alba, la publicista y cocinera creadora de 'Lo que se cocina en esta casa y la chef Juliana Salazar llegan ahora con una nueva experiencia gastronómica diseñada para unir a desconocidos alrededor de la cocina y la buena mesa. Su nombre: El Club de las Mañanitas.
En Barranquilla y Cartagena los centros comerciales Mallplaza han logrado captar el gusto de los clientes con sus innovadoras propuestas gastronómicas), ahora Mallplaza NQS Bogotá se integra al concepto y abre El Mercado, un espacio diferente, divertido y con muy buena comida.
En Ánima, Airaudo replica en gran medida la estructura de su premiado Amelia, incluidos sus detalles irreverentes y poco habituales en la decoración y en algunas de las preparaciones, pero dándole personalidad propia, con un gran protagonismo del producto local y con el aporte del chef colombiano a cargo de su cocina, Carlos Cardona. Ya lo hizo con éxito en Aleia y en Hong Kong.
