Buenos días: Empezamos este lunes con un nuevo dígito de inflación: Fue del 0.7% para marzo, levemente mayor a lo esperado 0.68%. Así la inflación anual baja del 7.74% al 7.35%, siendo los combustibles, peajes y transporte lo que más subió. Lo que se preguntan entonces es: ¿Se bajarán de precio los tes por ser […]
Muchos expertos nos hablan del cuidado del cerebro y de la salud mental, sin embargo poco se conoce que existe el cerebro gastroentérico (Se trata de un sistema local, organizado sistemáticamente y con capacidad de operación autónoma, comunicado con el sistema nervioso...
Pásate por cualquiera de las 17 tiendas Jumbo y conoce la oferta de alimentos y bebidas que Chile tiene para ti. Hasta el 20 de noviembre. Marcela Aravena, directora comercial de ProChile y el chef Christopher Carpentier, durante la activación de campaña en Jumbo Santa Ana,...
Elegante, con notas a arándano y ciruela. Así es Motto Backbone. Cayó en mis manos un buen exponente de los vinos afrutados del oeste de Estados Unidos: Motto Backbone. Elaborado y embotellado por Ste Michell Wine States —una colección de fincas vitivinícolas enclavada...
Por: Lida Alejandra Acosta (Investigadora RADDAR CKG / Directora de Estudios Económicos) La ley de etiquetado frontal de alimentos o Ley de Comida Chatarra es una herramienta que se formula para hacer frente a los problemas de salud pública en el país. La idea de la ley es...
Por: Lida Alejandra Acosta (Investigadora RADDAR CKG / Directora de Estudios Económicos) Con todas las noticas que corren en las redes sociales y con todo lo que reportan los periódicos, referente al CoVID-19, lo que queda en el ambiente es que el virus además de ser...
A todas las personas se les cree lo que dicen y lo que escriben (bona fides). Más cuando un dirigente gremial del sector agrario me hizo llegar esta mañana un mensaje que luego de leerlo y confrontarlo con los testimonios de muchos empresarios y finqueros a lo largo de muchos...
Visité y participé en AgroExpo encontrándome siempre con esta expresión que comparto plenamente: “en mi mesa sólo quiero tener alimentos inocuos”. La buena noticia es que sí se pueden lograr esos alimentos desde la producción de los cultivos en las fincas, con la...
En la peregrinación de Procultivos ANDI con sus programas CuidAgro y Mentes Fértiles, interactuamos con los productores del campo a lo largo y ancho del país. Por tal razón, vivimos en carne propia la necesidad de cambiar la fórmula mental que todos aplicamos: se trata de...
Procultivos ANDI apoya una gestión responsable de asesoramiento a los agricultores para lograr la calidad de nuestros alimentos y evitar afectaciones a la salud. La mejor inspiración son las buenas prácticas agrícolas para garantizar alimentos sanos, de calidad y limpios para consumirlos. Ante el amplio abanico de componentes de las buenas prácticas agrícolas, enfatizaré en […]
